African Food Festival im Botanischen Garten in Prag

African Food Festival 14. – 15. Juli im Botanischen Garten in Prag

Der Prager Botanische Garten hat in Zusammenarbeit mit Atelier AfrickéSochy.cz für das dritte Wochenende im Juli ein Festival für Essen und afrikanische Kultur namens African Food Festival vorbereitet.

Das Festival fand im Garten als Begleitprogramm des Afrikanischen Sommers im Botanischen Garten statt – einer Ausstellung von Skulpturen, die von der Botschaft der Republik Südafrika in Prag, gesponsert wurde.

 

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Die auf dem Festival vertretene afrikanische Gastronomie war nur ein Krümel dessen, was Afrika zu bieten hat, eben nur ein kleiner Vorgeschmack auf etwas Anderes als den gewohnten Geschmack. Man konnte zum Beispiel Fufu-Brei mit gedünstetem Fleisch auf Spinat und Knoblauch, Süßkartoffeln, mit gedünstetem Gemüse, verschiedenen Zubereitungen von Kartoffeln oder Bohnenpfannkuchen und Süßigkeiten wie Baklava probieren. Am Ende konnten die Besucher mit Kaffee aus der GALERIE & CAFÉ Art-n-Coffee ermutigt werden oder mit einem Glas Wein aus südafrikanischen Weinbergen träumen.

Beim African Food Festival ging es nicht nur um Essen, sondern auch um eine Verkostung afrikanischer Mode, Musik und Tanz.

 

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Zu den Musikern des Festivals gehörte Nyachass African, eine Gruppe afrikanischer Schlagzeuger unter der Leitung von Papis Nyass. Seine Frau Antonia, eine Sängerin und Mitglied der Yellow Sisters Gruppe, trat dann mit Papis auf.

Doris Martínez, eine kubanische Tänzerin und Choreografin mit afrikanischen Wurzeln, eroberte das Publikum im Sturm. Doris Martínez ist auch die Designerin von Orishas Schmuck, der auch auf dem Festival gekauft werden kann. Zum Beispiel trat die Tänzerin Sahar mit ihrer Gruppe beim Festival auf. Sahar ist Lehrer für orientalischen Tanz.

Das Festival wurde durch Workshops und Workshops für Kinder ergänzt, die von in Afrika tätigen NGOs geleitet wurden.

 

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